Café Les Chimères . Paris

Pour ce projet de brasserie en plein cœur du quartier Saint Paul, Olivia Decaris s’est inspirée d’une photo du lieu datant de 1905. La façade aux belles chimères du 18eme siècle classée «monument historique » invitait à reconnecter le lieu à son histoire. En dégageant l’imposte au-dessus de l’auvent en toile et en travaillant un décor aux murs patinés et aux boiseries moulurées, la décoratrice a ressuscité avec subtilité l’esthétique Art Nouveau de ce lieu chargé d’histoire. Dans la salle principale tout en longueur, de grands miroirs agrandissent l’espace tandis que deux grands paons de 4,50 mètres peints sur un mur de carreaux en céramique créent le spectacle. Fidèle à sa façon de revisiter la tradition, Olivia Decaris a modernisé le classique sol en cassons des bistrots en réveillant par des teintes de vert et de bleu électrique. Réalisée par les ateliers Nectoux, une belle piste en étain moulurée sur les côtés coiffe la façade de bar ouvragée en chêne teinté brun. 133 rue St Antoine, 75004 Paris

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